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百味菜々横山夫紀子コエランス百味菜々ひゃくみさいさい」Recipes:横山夫紀子 / Photograph:秋元茂

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商品説明

▪百味菜々／横山夫紀子出版社コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。アキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>アート・デザイン・音楽
商品の状態:	未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.3点(3864件)

2026-02-20

ゆっきいな117117: なみちゃんは、転んで痛くて泣いているのですが、お母さんはどんな時でも泣かないと言います。それじゃあと、なみちゃんはいろんな場面を考えておかあさんに聞いてみますが、それでもあかあさんは泣かないのだと。ただひとつ、おかあさんが「泣いてしまうかも」と思ったこととは、いったい何だったのでしょうか。おかあさんじゃなくても、思わずジーンときてしまうことでしょう。

2026-03-21

まあさ1818: 子ども用に購入しました。これまでと少しイメージが異なる本なので楽しそうに読んでいます。

2026-02-06

ＢＡＭＢＯＯ５５: クリスマスのプレゼントで購入しました。ポイントもついてお得に買えました。

2026-03-19

あっちゃんZ3: いつも、絵本のコラムなどには必ず出てくる有名な『泣ける本』ですが、本当に泣きました。某お母さんが亡くなる様な泣かせる為に書いた本と違って、品が良く安心して何度も読み聞かせられる絵本です。日常の中にあるちょっとした我慢や、愛情深いお母さんの表情が素敵に描かれています。自分も、心に余裕がない時に、上の子どもたちにきつく当たることがありますが、この本を読み返して、猛省しました。しばらくはバイブルになりそうです。心からオススメ！

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