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食物繊維―基礎と応用　日本食物繊維学会 Amazon.co.jp: 食物繊維―基礎と応用 : 日本食物繊維学会, 日本食物繊維

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商品説明

出版社‎第一出版; 第3版 (2008/10/20)発売日‎2008/10/20●日本食物繊維学会で活躍している研究者が企画・執筆し、食物繊維研究の最先端の知見が盛り込まれています。●近年、健康維持・疾病リスク軽減作用の研究が飛躍的に発展したことから『食物繊維』（平成７年刊）を全面改訂しました。●食物繊維を取り巻く新たな研究領域を積極的に取り込み、新規に開発された食物繊維素材を意識した内容構成。●食物繊維の生理作用については、血糖上昇抑制、排便改善、プレバイオティクス効果、消化管免疫増強などに対する効果について詳しく説明しています。著者について著者／印南敏、奥　恒行、海老原清、岸田太郎、桐山修八、金谷建一郎、原　博、江頭祐嘉合、細野　朗、三成由美、山下亀次郎、山田和彦、森田達也、真田宏夫、清水　純、青江誠一郎、倉沢新一、早川享志、大和谷和彦、檀上和真、池上幸江、中村禎子、中路重之、長南　治、田所忠弘、徳井教孝、矢島高二、和田政裕

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>健康・医学
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	北海道
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

5.0点(3925件)

2026-02-20

ぺるりんぴっく: 姪のクリスマスプレゼントに購入しました。渡すのが楽しみです♪

2026-03-21

玲51: 最初、商品を注文した時に間違えて注文してしまいショップに問い合わせしましたら、丁寧に削除してくれました。発送も注文してから早く届きました！

2026-02-06

いろりん22: 梱包も丁寧で傷一つなく届いたので良かった！日本語版は何度も読み込んでいたので、日本語訳と英文を比べて楽しんでいます！

2026-03-19

こはまちゃん: 息子のクリスマスプレゼントに購入しました。トミカ超図鑑と迷ったのですが、値段と他の方のレビューを参考にこちらにしました。歴代のトミカがずらっと載っています。特に説明とかはないので・・・写真を見るだけという感じです。子どもは持っているトミカを探し出しては喜んでいましたが、親としてはちょっと物足りない気が・・・。

2026-01-23